Banana Bread cu Oreo – in varianta de chec cu blad umed si fraged. Va fi o prajitura adorata atat de cei mici, cat si de cei mari. De la noi de pe masa a disparut imediat.
E musai sa o testati si in cele ce urmeaza veti regasi detaliile pas cu pas ale retetei:
Ingrediente:
-220 g faina
-10 g praf de copt
-un praf de sare
-2 oua
-450-500 g banane coapte (gramajul este pt banane cantarite fara coaja)
-1 lingura esenta de vanilie
-200 g biscuiti Oreo
Preparare:
1.Amesteca intr-un bol faina, praful de copt si praful de sare.
2.In alt bol piseaza bananele pana devin cremoase, apoi adauga ouale, esenta de vanilie si amesteca bine.
3.Pune compozitia lichida (cea cu banene) peste compozitia cu faina si amesteca totul cu un tel.
4.Adauga biscuitii Oreo maruntiti, apoi amesteca. Pastreaza 3-4 biscuiti pentru a-i pune deasupra checului.
5.Pune compozitia intr-o forma de chec acoperita cu foaie de copt, niveleaza, apoi deasupra aseaza cei 3-4 biscuiti Oreo maruntiti. Tava mea a avut dimensiunile de 30×10 cm.
6.Baga tava in cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru 35-40 de minute.
7.Lasa sa se raceasca complet inainte de a taia checul.
8.Pofta buna si spor la gatit Banana Bread cu Oreo!
