Ciocolata de casa cu merisoare si fistic este desertul ideal pentru cei care doresc sa impresioneze cu un preparat simplu, dar rafinat. Cu doar 5 ingrediente si un proces rapid de preparare, acest fudge delicios combina dulceata ciocolatei albe cu aroma usor acrisoara a merisoarelor si textura crocanta a fisticului. Perfect pentru orice ocazie, acest desert va deveni cu siguranta un favorit al tuturor.
Ingrediente:
340 grame ciocolata alba
60 ml smantana pentru frisca
1 lingura de sirop de artar sau miere sau 1 lingurita de extract de vanilie (de preferat transparent)
70 grame merisoare uscate
50 grame fistic tocat
Instructiuni:
Tapeteaza o tava (de orice dimensiune) cu folie de aluminiu. Asigura-te ca lasi folie de aluminiu sa atarne pe doua parti ale tavii pentru a facilita scoaterea ciocolatei. Daca folosesti folie de aluminiu antiaderenta, ai terminat. Daca nu, pulverizeaza usor folia cu spray de gatit.
Combina ciocolata alba, smantana pentru frisca si siropul de artar/mierea/extractul de vanilie intr-un bol de dimensiune medie, rezistent la microunde.
Pune la microunde timp de 30 de secunde la putere mare. Amesteca bine. Repeta pana cand chipsurile sunt topite si amestecul este omogen. Sau poti folosi tehnica bain-marie.
Incorporeaza merisoarele uscate si fisticul si intinde uniform amestecul in tava pregatita.
Lasa sa se raceasca timp de aproximativ o ora sau refrigeraza timp de 20-30 de minute pana cand ciocolata s-a intarit complet.
Scoate ciocolata din tava folosind folia de aluminiu ca manere. Tai-o in patrate si serveste.
Ciocolata de casa cu merisoare si fistic este solutia perfecta pentru un desert rapid si impresionant. Cu un echilibru perfect intre dulce si acrisor, si o textura care imbina cremozitatea cu crocantul, acest fudge va cuceri toate gusturile. Depozitata corespunzator, ramane proaspata timp de o saptamana, fiind mereu la indemana pentru a satisface pofta de dulce. Savurati fiecare bucatica si bucurati-va de un desert facut cu dragoste!
