Un desert simplu, dar delicios.
Aceasta prajitura cu cafea este perfecta pentru momentele cand ai pofta de ceva dulce si aromat, dar nu vrei sa petreci prea mult timp in bucatarie. Se prepara usor, iar glazura de cafea ii ofera un gust intens si savuros. In plus, poate fi congelata, fiind ideala pentru musafiri neanuntati!
Ingrediente:
300 g faina
200 g zahar
250 ml cafea rece
200 g unt
1 plic praf de copt
1 praf de sare
3 oua
1 plic zahar vanilat
Pentru glazura:
100 g zahar pudra
3 linguri cafea rece
Mod de preparare
Preincalzeste cuptorul la 180°C si unge o tava de copt.
Intr-un bol, amesteca faina, zaharul, praful de copt si sarea.
Adauga untul, cafeaua rece, ouale si zaharul vanilat, apoi mixeaza pana obtii un aluat omogen.
Toarna compozitia in tava si niveleaza.
Coace in cuptorul preincalzit timp de 25-30 de minute.
Prepararea glazurii:
Amesteca zaharul pudra cu cafeaua rece pana obtii o glazura fina.
Intinde glazura peste prajitura calda si las-o sa se raceasca complet.
Sfaturi utile:
✔️ Prajitura poate fi congelata si pastrata pentru o perioada mai lunga.
✔️ Este ideala pentru momentele in care ai nevoie rapid de un desert delicios.
Pofta buna! 🍰☕
