Prajitura delicioasa cu mere – o reteta simpla pe care o puteti prepara ori de cate ori doriti ceva simplu si rapid. Delicata si plina de gust, aceasta prajitura este un desert ideal pentru orice ocazie. Incercati-o si veti fi incantati de gustul dulce-acrisor al merelor si de consistenta pufoasa.
Ingrediente:
-4 oua
-1 cana de zahar
-1 cana iaurt
-9 linguri de ulei vegetal
-2 cani faina
-1 praf de copt
Pentru umplutura:
-1 kg mere
-3 linguri de ulei vegetal
-3 linguri de gris
-1 cana de zahar (sau dupa gust)
-1 lingurita scortisoara
Metoda de preparare:
-Se bat ouale cu zaharul pana cand zaharul este topit bine.
-Se adauga uleiul si iaurtul, si apoi – faina si praful de copt.
-Se imparte amestecul in 2 parti egale.
-O parte se pune intr-o tava unsa cu dimensiunea de 25×35 cm si se pune intr-un cuptor preincalzit la 190 de grade si se coace aproximativ 10 minute.
-In acest timp, se calesc merele rase cu zaharul, apoi se adauga grisul si scortisoara.
-Indepartati tava de la cuptor, se aseaza uniform umplutura de mere pe tot aluatul aproape copt, apoi se pune a doua parte a amestecului de aluat.
-Coaceti pana cand prajitura se rumeneste frumos si capata o culoare maronie.
-Presarati apoi prajitura cu zahar pudra, se lasa sa se raceasca, se taie in cuburi si se serveste.
Aceasta prajitura delicioasa cu mere este alegerea perfecta pentru momentele cand vrei sa prepari ceva rapid si savuros. Cu doar cateva minute de pregatire, vei fi recompensat cu o prajitura cu mere aromate si moale, gata sa fie savurata. Pofta buna!
