Nu stiti ce sa gatiti si nu vreti sa petreceti prea mult timp in bucatarie? Aceasta reteta este ideala pentru iubitorii de cartofi. Prepararea felului de mancare dureaza doar cateva minute, iar rezultatul este delicios si satios. Nu mai asteptati si treceti la treaba, reteta este perfecta chiar si pentru bucatarii incepatori!
Cartofi gratinati cu ciuperci, bacon si branza
Ingrediente necesare:
Cartofi – 800 g
Ciuperci – 200 g
Bacon – 150 g
Ceapa – 1 bucata
Maioneza – 100 g
Ketchup – 50 g
Sare – 10 g
Piper negru – 3 g
Paprika dulce – 5 g
Ierburi provensale – 5 g
Pentru sos:
Oua – 2 bucati
Smantana fermentata – 150 g
Branza tare – 150 g
Vas de copt: dimensiune 24 x 30 cm
Mod de preparare:
Curatati, spalati si taiati cartofii in cuburi.
Spalati bine ciupercile, taiati-le si adaugati-le peste cartofi.
Taiati baconul si ceapa, apoi puneti-le intr-un vas de copt impreuna cu cartofii si ciupercile.
Presarati piper, sare, paprika dulce si ierburi provensale peste amestec si amestecati bine.
Puneti maioneza si ketchupul in compozitie, amestecati din nou si puneti vasul la cuptor timp de 30 de minute la 180°C.
Bateti ouale si amestecati-le cu smantana fermentata. Turnati acest sos peste amestecul din vasul de copt.
Radeti branza si presarati-o deasupra. Coaceti timp de inca 10 minute la 180°C.
Pofta buna!
