Prajitura rasturnata cu ananas si caramel este un desert clasic ce imbina perfect aroma dulce-acrisoara a ananasului cu gustul bogat de caramel. Aceasta reteta simpla transforma ingredientele de baza intr-o prajitura spectaculoasa, ideala pentru orice ocazie speciala sau pentru a aduce un strop de rasfat intr-o zi obisnuita.
Ingrediente Necesare:
7 linguri faina
7 linguri zahar
100 g unt
3 oua
Jumatate de pliculet praf de copt
Caramel lichid (din comert sau facut in casa)
Ananas din conserva
Mod de Preparare:
Pregatirea Tavii:
Tapetati o tava rotunda de 24 cm cu hartie de copt.
Intindeti caramelul uniform pe fundul tavii, apoi asezati feliile de ananas deasupra.
Prepararea Aluatului:
Intr-un bol mare, folositi un mixer pentru a amesteca faina, zaharul, untul topit, ouale si praful de copt pana obtineti un aluat omogen.
Turnati aluatul peste feliile de ananas, asigurandu-va ca este distribuit uniform.
Coacerea:
Preincalziti cuptorul la 180°C.
Coaceti prajitura in cuptor timp de aproximativ 30 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
Rasturnarea Prajiturii:
Dupa ce scoateti prajitura din cuptor, lasati-o sa se raceasca in tava pentru cateva minute.
Asezati un platou suficient de mare peste tava si rasturnati prajitura cu o miscare rapida si sigura.
Indepartati hartia de copt cu grija si lasati prajitura sa se raceasca complet.
Servirea:
La servire, puteti adauga putin caramel peste felii pentru un plus de savoare si un aspect atragator.
Prajitura rasturnata cu ananas si caramel nu este doar o incantare pentru papilele gustative, ci si o demonstratie a faptului ca uneori, cele mai delicioase deserturi sunt si cele mai simple de pregatit. Indiferent daca o serviti la o cina in familie sau o aduceti la un eveniment, acest desert clasic va impresiona cu siguranta prin gustul sau desavarsit si aspectul atragator.
