Un desert clasic si rafinat pentru orice ocazie speciala sau pur si simplu pentru a te rasfata cu ceva dulce la finalul unei mese delicioase.
Descopera secretul unui tiramisu delicios si usor de preparat cu aceasta reteta atragatoare:
Ingrediente:
300 ml cafea preparata si racita
300 ml frisca lichida
85 g zahar pudra
1 lingura extract de vanilie
250 g mascarpone
200 g piscoturi
Pudra de cacao pentru decor
Mod de preparare:
-Spuma delicioasa de frisca: Bate frisca pana devine o spuma tare, adaugand treptat zaharul pudra. Adauga extractul de vanilie pentru o nota subtila de aroma si continua mixarea. Adauga si branza mascarpone si amesteca pana la obtinerea unei creme omogene.
-Straturi perfecte de crema si piscoturi: Inmoaie piscoturile in cafeaua proaspat pregatita si aseaza-le intr-o tava de aproximativ 20 cm, tapetata cu hartie de copt. Distribuie uniform jumatate din crema pregatita peste piscoturi, creand un strat neted.
-Repeta si completeaza: Continua procedeul, adaugand un alt strat de piscoturi inmuiate in cafea si distribuind restul de crema deasupra lor. Obtine straturi bine definite si asigura-te ca fiecare bucata va avea gustul autentic al tiramisu-ului italian.
-Racire si finalizare: Pune tortul la frigider pentru aproximativ 3-4 ore pentru a permite aromei sa se imbine. Dupa racire, indeparteaza cu grija marginile tavii si hartia de copt. Finalizeaza aspectul apetisant presarand pudra de cacao deasupra tortului.
