Această ruladă cu rom și cocos este un desert perfect pentru iubitorii de dulciuri rafinate. Se prepară ușor, fără coacere, și are un gust irezistibil.
Ingrediente pentru aluat:
600 g biscuiți măcinați
200 g zahăr
4 linguri cacao
1 linguriță esență de rom
400 ml lapte
Ingrediente pentru cremă:
200 g unt
300 g zahăr
100 g nucă de cocos rasă
Mod de preparare
Prepararea aluatului: Într-un bol mare, amestecă biscuiții măcinați cu cacao. Adaugă zahărul, laptele și esența de rom, apoi frământă până obții un aluat omogen. Împarte compoziția în două părți egale.
Prepararea cremei: Amestecă untul moale cu zahărul și nuca de cocos până obții o cremă fină.
Asamblarea ruladei:
Întinde fiecare parte de aluat pe o suprafață presărată cu nucă de cocos.
Unge aluatul cu crema pregătită.
Rulează fiecare foaie de aluat cu grijă pentru a forma ruladele.
Finalizarea: Tăvălește ruladele prin nucă de cocos, înfășoară-le în folie alimentară și lasă-le la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.
Această ruladă cu rom și cocos este perfectă pentru orice ocazie! Poftă bună! 🍰✨
