Aceasta reteta simpla si gustoasa este ideala pentru un pranz sau o cina rapida. Datorita combinatiei de branza si carne afumata, spaghetele sunt consistente si pline de savoare. Vei descoperi ca aceasta reteta devine rapid una dintre preferatele tale!
Ingrediente:
300 g spaghete
sare (dupa gust)
4 oua
100 g parmezan (sau alta branza tare)
100 ml smantana pentru gatit
150 g piept de porc afumat sau bacon
piper (dupa gust)
ulei (pentru prajit)
Mod de preparare:
Fierbe spaghetele al dente conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-le bine.
Intr-un bol, bate ouale impreuna cu smantana, branza rasa, sarea si piperul.
Taie carnea afumata cubulete si prajeste-o intr-o tigaie mare cu putin ulei, pana devine aurie si crocanta.
Adauga spaghetele scurse in tigaie, toarna sosul de oua si amesteca bine.
Sparge ouale direct in tigaie si amesteca-le usor pana se incheaga.
Serveste imediat, cat sunt cremoase si aromate!
Pofta buna!
